Фортификация – белгілі бір азық-түлік өнімдеріне дәрімендер мен минералдар сияқты биологиялық құнды заттарды қосу арқылы олардың тағамдық құндылығын арттыру процесі.

Балық және балық өнімдері халық денсаулығы үшін аса құнды тағам болып табылады. Оның құрамындағы ақуыздың биологиялық құндылығы ет өнімдерінен де

        Бруцеллез (сарып) — жануардан адамға жұғатын аса қауіпті жұқпалы ауру. Бруцеллезбен барлық ауыл шаруашылық және үй жануарлары ауырады. Бірақ

Педикулез (лат. *pediculosis*) — адамның терісі мен түктерінде паразиттік тіршілік ететін қан сорғыш жәндіктер — биттердің әсерінен пайда болатын жұқпалы

Халықтың денсаулығын сақтау және тұтынушылардың құқықтарын қорғау мақсатында Қазақстан Республикасының заңнамасы биологиялық белсенді қоспаларды (әрі қарай мәтін бойынша — ББҚ)

Қоғамдық денсаулықты сақтау және санитарлық-эпидемиологиялық қауіпсіздікті қамтамасыз ету мақсатында тұрғын үй-жайлар мен ғимараттарда дезинфекциялық, дезинсекциялық және дератизациялық өңдеу жұмыстары жүйелі

          Оба аса жұқпалы, карантинді инфекциялар тобына жататын ауру. Инфекцияның жабайы табиғаттағы көзі құмды, шөлейтті аумақтарда өмір сүретін кеміргіштер, ауру