Қызыл бұрыштың адам ағзасына берері мол. Мысалы, қызыл бұрыштың ауруды және қабынуды тоқтататын әсерімен қоса рак клеткаларының да жойылуына көмегі өте зор. Сонымен қатар:
- холестерин түсіруші;
- асқазан қышқылдарын реттеуші;
- микроп өлтіруші әсерлері бар;
- жүрек, қантамыр дертінің алдын алады;
- ас қорыту жүйесінің досы, асқазан жалқаулығын жояды;
- тәбет ашады;
- құсудың алдын алады;
- іш өтуін тоқтатады;
- асқазан жолдарында газ жиналуының алдын алады;
-несеп айдағыш әсері бар;
- антибактериалдық әсерімен аурулардың алдын алады;
- тұмау, суық тию сияқты сырқаттардың еміне көмекші болады;
- шаштың өсуіне көмектеседі.
100 гр кепкен қызыл бұрыш денеге 318 калори береді. Оған қоса құрамында 148 мл кальций, 76 мл С витамині (жас бұрышта 340 мл), 2014 мл калий, 41 610 МЕ А витамині, 12 гр протеин, 293 мл фосфор, 15 мл В3 витамині, 17,3 гр май, 152 мл магний, 2 мл В2 витамині, 56,6 гр көмірсутек, 30 мл натрий, 1 мл В1 витамині, 24,9 гр өсімдік талшығы, 8 мл ферум бар.
