Районное управление по защите прав потребителей по заданию областного департамента ведет постоянный мониторинг безопасности пищевой продукции, производимой на предприятиях переработки района, а также поступающей в торговую сеть от оптовых поставщиков. В ходе акции «Безопасные продукты» сотрудники управления выезжают на перерабатывающие предприятия района, чтобы ознакомиться с качеством сырья, условиями производства соков, консервов, молока. Одним из предприятий, которые посетили заместитель руководителя РУЗПП Мухтар Калмакамбетов, главный специалист отдела санитарно-гигиенического надзора Ардак Жапарханова и директор отдела центра национальной экспертизы Коспол Нурумбетов было АО «АПК «Адал» – один из успешных производителей молочных продуктов в Казахстане.
Крупнейший в СНГ животноводческий комплекс (мега-ферма) АО «АПК «Адал» в с.Космос Жанашарского сельского округа включает в себя шесть коровников, доильный зал, помещения для молодняка. Дойное стадо из 1100 коров дает в год 6 тысяч тонн молока, которое перерабатывается на собственном молокозаводе мощностью 100 тонн сырья в сутки.
АО «АПК «Адал» имеет собственную кормовую базу, выращивая на трех тысячах гектаров различные кормовые культуры, от люцерны до кукурузы. Такая комплексность лучше всего позволяет обеспечивать безопасность и качество продукции, производимой на предприятиях, входящих в структуру компании. Это подтвердил и заместитель генерального директора компании Медетхан Игиликов. Как сказал Медетхан Абдигалиевич, опытнейший агроном, 60 процентов качества животных продуктов зависит именно от кормов. Поэтому в АО «АПК «Адал» уделяется максимум внимания их экологической чистоте, на полях используются только органические удобрения, для лучшей урожайности проводится чередование культур.
Затем вместе с управляющим животноводческого комплекса Сайледином Нурдоновым и главным ветврачом Канатом Шаянбаевым специалисты РУЗПП посетили мега-ферму, где им показали условия труда доярок и скотников: столовую, бытовые помещения, компьютеризированный доильный зал, коровники.
Ферма соответствует лучшим зарубежным аналогам, внедрено беспривязное содержание скота. Антибиотики и прочие стимуляторы, используемые для увеличения надоев и привесов, на ферме не используются. Суточные надои на корову в 20 литров молока достигаются благодаря качеству кормов и племенной селекции животных.
Охлажденное молоко с фермы тут же поступает на завод, где проходит микробиологичес-кий контроль. Директор завода Гульзада Сарыбаева показала специалистам РУЗПП весь процесс производства. Несколько линий, на которых выпускаются молочные продукты, герметизированы, что обеспечивает полную стерильность. «Адаловские» кефир, сметана, творог и другие изделия не залеживаются на прилавках благодаря тому, что обладают высокими вкусовыми и пищевыми качествами натуральных продуктов. Представители управления убедились, что в АО «АПК «Адал» для получения прибыли не экономят на качестве продукции, а это для потребителей самое главное. Даже высокая конкуренция не снимает с предприятия ответственности за здоровье населения. В отличие от «залетных», особенно зарубежных производителей, продвигающих сомнительные товары в торговую сеть, АО «АПК «Адал», как региональня отечественная компания, полностью доступна для проверки и готова принять претензии покупателей.
И. ТУРАНИН.