Индустриальные рыбные хозяйства на сегодня являются инновационными в развитии аквакультуры – разведения рыбы в искусственных водоемах. В отличие от традиционных пастбищных, индустриальные рыбные «фермы», основанные на бассейновом принципе, обладают более высокой продуктивностью, интенсивностью зарыбления, управляемостью в процессе получения продукции, а оборудование может быть легко использовано при выращивании самых различных видов рыбы. Индустриальная аквакультура нашла широкое применение в рыбоводстве Алматинской области, а в Енбекшиказахском районе становится приоритетным направлением. Особенно в разведении такой деликатесной рыбы как форель – природного бренда Заилийского Алатау. Самой природой создано главное условие – горные реки с ледниковой проточной водой, которая требуется для разведения холодолюбивой и «чистолюбивой» форели. Притом, достаточен минимум капиталовложений в строительство и эксплуатацию производственной базы: в проточных бассейнах не надо монтировать ни энергозатратных установок по обеспечению циркуляции водного потока, ни водоочистительных фильтров – достаточно провести из речки водопроводную трубу и сделать слив. И получай дешевую, обильную рыбную продукцию, идущую нарасхват в точках общепита и торговой сети...
Буквально на днях такое хозяйство индустриальной аквакультуры на р.Есик в районе поселка Подгорный открыла корпорация «ТМТ Group», учредителем и генеральным директором которой является предприниматель Марлен Турсынали. Выпускник биофака КазНУ имени Аль-Фараби свое первое предприятие «KingFish» по выращиванию форели и осетра создал в 2015 году. Сейчас «ТМТ Group» владеет несколькими рыбными фермами, выращивающими форель, сазана, амура, толстолобика, тиляпию, африканского сома в различных регионах Казахстана. В Ташкенсазском округе действует инкубационный цех по выведению мальков форели из оплодотворенной икры, привозимой из Дании. Цех обеспечивает не только потребности собственных форелевых хозяйств, но также предлагает рыбоводам Алматинской области здоровый и недорогой «посадочный материал» (мальков).
В Енбекшиказахском районе первая ферма «ТМТ Group», расположенная ниже каскада мини-ГЭС-2 и ГЭС-1 в Есикском ущелье, получает в год до 250 тонн форели. Но, если данное хозяйство производственные мощности арендует у ТОО «Гидросервис», то новое построено уже за счет собственных инвестиций. В 2020 году областная региональная координационная комиссия по инвестпроектам одобрила бизнес-план корпорации. Районным акиматом был отведен земельный участок в русле р.Есик. Строительство рыбоводческого комплекса началось весной 2022 года. В него вошли водозабор для отвода воды из русла р.Есик, 10 небольших бассейнов для мальков и молоди и 3 бассейна для товарной рыбы. В первую очередь комплекса «ТМТ Group» вложило свыше 100 млн тенге. Ожидаемый результат – производство до 120 тонн форели в год. Уже запущена первая партия мальков количеством 100 тысяч особей. Форель весом от 350 граммов будет поставляться в точки общественного питания, весом от килограмма и выше – в торговую сеть.
По словам исполнительного директора «ТМТ Group» Нурбола Абая, в дальнейшем будет построен каскад водоемов для любительской рыбалки, посетителей примет зона отдыха.
На презентации хозяйства руководитель районного отдела сельского хозяйства и земельных отношений Ермек Жакеев, руководитель районного отдела предпринимательства Нурболат Сергали, председатель правления областной национальной палаты предпринимателей «Атамекен» Куандык Чункунов, директор районного филиала НПП Бахытгуль Дуйсебекова говорили о перспективах рыбоводческой отрасли. В Енбекшиказахском районе действуют шесть крупных рыбных ферм с общим объемом производства до тысячи тонн рыбы в год, и это только начало. На основании предложений НПП «Атамекен» Минсельхоз РК предусматривает субсидирование до 25% стоимости строительства устройств замкнутого водоснабжения мощностью от 20 тонн и садковых хозяйств мощностью от 40 тонн товарной рыбы, а также субсидирование до 25% стоимости оборудования и техники для озерно-товарных хозяйств. Принимаемые меры господдержки позволят полностью закрыть потребности внутреннего рынка и значительно нарастить казахстанский «рыбный» экспорт.
«ТМТ Group» лидирует в отечественном рыбоводстве, устанавливая высокую планку продуктивности и требований к производству. Под началом Марлена Турсынали работает штат молодых ихтиологов, которые внедряют инновационные методы рыбоводства, используя опыт таких ведущих «рыбных» стран как Норвегия. Обязательная вакцинация, профилактика заболеваний позволяют поставлять на потребительский рынок безопасную и качественную рыбную продукцию. Каждую партию форели сопровождает заключение ихтиопатолога, выполняются все санитарные нормы по реализации рыбы и рыбной продукции в торговых сетях. Впервые в Казахстане открыта школа рыбоводов «Балык мектебі», в которой готовят специалистов для рыбоводческих ферм.
Поздравить коллектив рыбоводов во главе с Марленом Турсынали и разрезать «стартовую» ленточку приехали руководители бассейновых инспекций рыбного хозяйства: Балхаш-Алакольской – Алмас Суюбаев, Шу-Таласской – Болат Асамбеков, Зайсан-Иртышской – Санакбек Китапбаев, Жайык-Каспийской – Нурлыбек Гайсин. Давние единомышленники и партнеры, они совместно с «ТМТ Group» организуют природо-охранные семинары, ведут просветительскую работу по сбережению водной среды, биосферы рек и озер Казахстана.
Почетный гость презентации – экс-премьер-миистр РК Сергей Терещенко высоко оценил деятельность «ТМТ Group», ее вклад в аквакультуру и рыбный бизнес Казахстана. В данное время Сергей Александрович возглавляет правление международного фонда «Интеграция», объединяющего свыше 150 аграрных хозяйств и предприятий, занятых производством и сбытом сельскохозяйственной продукции в самых различных отраслях: пчеловодстве, садоводстве, рыбоводстве. Внутри-континентальное местоположение страны и ограниченность рыболовства на Каспии и Арале не позволяет сформировать для ее жителей полноценный «рыбный стол». Он остается малодоступным и в ценовом сегменте. Только аквакультура увеличит потребление рыбы, входящей в состав социально-значимых продуктов питания. Аквакультура имеет первостепенное значение в снижении импортозависимости по рыбопродуктам и обеспечении продовольственной безопасности Казахстана. Ее удельный вес в агропромышленном комплексе пока невелик, но потенциал впечатляет – до 600 тысяч тонн рыбы в год.
«ТМТ Group» ставит перед собой задачу не только производства, но и удешевления рыбной продукции, ее доступности массовому покупателю. Очередной инновационный проект корпорации стимулирует развитие аквакультуры в Алматинской области и нашем районе, выведет рыбную отрасль на уровень интенсивного производства.
И.ТУРАНИН.
На снимках: в бассейны уже запущены мальки; новому хозяйству – добрый старт; председатель правления НПП области «Атамекен» К.Чункунов, почетный гость презентации С.Терещенко, директор районного филиала НПП Б.Дуйсебекова.
