Сәрсенбі, 19 Қараша 2025 15:49

Гендік модифицирленген өнімдердің пайдасы мен зияны

Гендік модифицирленген өнімдер (әрі қарай - ГМӨ) – биотехнология әдістері арқылы геномына басқа организмнің гендері енгізілген өсімдіктер мен жануарлар. Мұндай өнімдердің негізгі мақсаты – ауыл шаруашылығының өнімділігін арттыру, зиянкестер мен ауруларға төзімділікті күшейту,  сонымен қатар тағамдық сапаны жақсарту болып табылады.

ГМӨ-нің пайдасы ең алдымен ауыл шаруашылығы мен азық-түлік қауіпсіздігі саласында байқалады. Генетикалық инженерияның көмегімен құрғақшылыққа, тұзды топыраққа, зиянкестер мен вирустарға төзімді дақылдар шығарылды. Мысалы, Bt-мақта және Bt-жүгері зиянкес жәндіктердің әсеріне төзімділігімен ерекшеленеді, бұл пестицидтерді аз қолдануға мүмкіндік береді. Соның нәтижесінде қоршаған ортаға химиялық заттардың түсуі азайып, экологиялық жүктеме төмендейді. Сонымен қатар гендік модификация тағамның қоректік құндылығын арттыруға бағытталады. Мысалы, «алтын күріш» құрамындағы бета-каротин мөлшері дәрумен тапшылығын болдырмауға ықпал етеді. Кейбір ГМӨ-дің сақтау мерзімін ұзартуға және тасымалдау кезіндегі шығындарды азайтуға мүмкіндік береді. Бұл азық-түлік тапшылығы мәселесін шешуге және әлем халқын арзан әрі қолжетімді тағаммен қамтамасыз етуге септігін тигізеді.

Бұдан бөлек, гендік модифициялық технологиялар медицина саласында да қолданылуда. Гендік модификация әдісі арқылы инсулин, вакциналар, ферменттер және басқа да маңызды биологиялық препараттар өндіріледі. Мұндай өнімдер ауруларды емдеу мен алдын алуда ерекше маңызға ие.

Дегенмен, ГМӨ-нің зияны мен қауіптілігі жөнінде қоғамда пікірталас аз емес. Бірқатар зерттеушілер гендік өзгерістер адам ағзасына ұзақ мерзімді әсерін толық зерттелмеген деп есептейді. Кейбір ғалымдар мұндай өнімдерді тұтыну аллергиялық реакциялар тудыруы немесе иммундық жүйеге әсер етуі мүмкін деп ескертеді.

 Сонымен қатар генетикалық ластану қаупі бар: гендік модифицияланған дақылдардың тозаңы жабайы немесе дәстүрлі сорттармен айқасқанда, олардың генетикалық құрамына өзгеріс енгізуі ықтимал. Бұл биологиялық әртүрліліктің төмендеуіне және экожүйенің табиғи тепе-теңдігінің бұзылуына әкелуі мүмкін.

Экономикалық тұрғыдан да белгілі бір тәуекелдер бар. Көптеген гендік модифиция тұқымдары патенттелген, сондықтан фермерлер оларды жыл сайын биотехнологиялық компаниялардан сатып алуға мәжбүр болады. Бұл шағын шаруашылықтардың қаржылық тәуелділігін арттырады және агроөнеркәсіптік нарықта ірі корпорациялардың үстемдігін күшейтеді.

 

Қоғамдық сана тұрғысынан алғанда, гендік модифицияланған өнімдерге деген сенім деңгейі әлі де төмен. Кейбір тұтынушылар табиғи өнімдерді артық көреді және «био» не «органикалық» таңбасы бар тағамдарды сатып алуға бейім. Осыған байланысты көптеген елдерде ГМӨ-лерді таңбалау міндеттелген. Бұл шара тұтынушының таңдау құқығын қамтамасыз етеді және ашықтықты арттырады.

Жалпы алғанда, гендік модифицирленген өнімдер қазіргі заманғы ғылым мен технологияның жетістігі болып табылады. Олардың әлеуетті пайдасы зор болғанымен, биологиялық, этикалық және әлеуметтік салдарын ескеру қажет. ГМӨ қолдану саласында ғылыми бақылау, қауіпсіздік стандарттары мен экологиялық мониторинг тұрақты түрде жүргізілген жағдайда ғана бұл технология адамзат игілігіне қызмет ете алады.

 

Еңбекшіқазақ аудандық

СЭББ басшысының орынбасары Д.Бақберген

 

Оқылды 21 рет

Соңғы жаңалықтар

Қар 19, 2025

Халықтың…

Қазіргі таңда халықтың санитариялық – эпидемиологиялық саламаттылығын қамтамасыз ету…
Қар 19, 2025

Электронды темекінің жасөспірімдер…

Электрондық темекі (вейп) қазіргі уақытта, әсіресе жасөспірімдер арасында үлкен…
Қар 19, 2025

Консервіленген өнімдерді қолданудағы…

Үй жағдайында дайындалған консервілер әсіресе саңырауқұлақ, көкөністер, сирек жағдайда…
Қар 03, 2025

Листериоз –жұқпа көзі, сақтық…

Листериоз - адам мен жануарларға ортақ, аса қауіпті жұқпалы ауру. Қоздырғышы спора…
Қар 03, 2025

Листериоз –жұқпа көзі, сақтық…

Листериоз - адам мен жануарларға ортақ, аса қауіпті жұқпалы ауру. Қоздырғышы спора…
Қар 03, 2025

Көміртегі тотығымен уланудың алдын…

Көміртегі тотығы – ол өзіне тән иісі мен дәмі жоқ улы газ, оның қауіптілігі де осыған…
Қар 03, 2025

Құс етіне қойылатын негізгі талаптар

Құс еті-жеңіл сіңімді, диеталық және тұрғындар арасында кең сұранысқа ие өнім болып…
Қаз 31, 2025

Сыбайлас жемқорлық туралы

Сыбайлас жемқорлық – ол лауазымды тұлғалардың өз қызметін жеке пайдасы үшін пайдаланып,…

Күнтiзбе

« Қараша 2025 »
Дс Сс Ср Бс Жм Сб. Жк
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Кез келген материалды
көшіріп басу үшін
mezet.kz - ке гиперсілтеме
қою керек 

Яндекс.Погода

 

https://kurs.kz/ - Курсы валют в обменных пунктах г. Алматы и других городах Казахстана

Жарнама

для детей, достигших 12 лет