Қансонарда бүркітші шығады аңға, Тастан түлкі табылар аңдығанға. Жақсы ат пен тату жолдас – бір ғанибет, Ыңғайлы ықшам киім аңшы адамға, − деп ұлы Абай өлеңіне қосып, көз алдыңызға әдемі картинаны салып берген «аңшылық һәм саятшылық өнері» жайлы сөз етпекпіз. Аталған өнердің біздің әрбіріміздің тамырымызда тулап ағып жатқан қанға сіңген ежелгі, төл дәстүр екендігін тәптіштеп жатудың қажеті де жоқ. Тарихқа бойласақ, бұл кәсіп қазақ өмірінің бір қызығы болған. Қызығы деп жай айта салу болмас, «құндылығы» деген сипатқа көбірек үйлеседі. Мұны…

Қазақтың ықылымнан бері қолынан тастамай келе жатқан музыка аспабы домбыраның көмегімен (Кейде шертермен де) ойналатын – ортеке күйі бар. Ортеке жай ғана домбырада шертілетін күй ғана емес, ағаштан ойып, өрнектеп текенің бейнесін жасап, оны тұғыр ағашта домбыра шерту арқылы билетеді. Бүгінгі күнгі дамыған техникалардың көмегімен жасайтын түрлі қуыршақ кескіндерінің бастамасы деп те айтуға болады. 1935 жылы белгілі зерттеуші, ғалым А.Жұбанов «Казахстанская правда» газетіне мақала жариялап, мақаласында ортеке қуыршақ биі туралы деректерді келтірген: «…Ойын кезінде қуыршақ секіріп, бірде орғып, әртүрлі бұрылыстар…