Қазіргі таңда кеңселер мен ұйымдарда, сондай-ақ тұрмыстық жағдайда диспенсерге арналған пластикалық құтыдағы сулар кеңінен қолданылады. Мұндай сулардың сапасы мен қауіпсіздігі адам денсаулығына тікелей әсер ететіндіктен, олардың өндірісі мен айналымына қойылатын санитариялық талаптар ерекше мәнге ие. Диспенсерлік су — қосымша тазартудан өткен, ішуге арналған табиғи немесе өңделген ауыз су. Ол химиялық және микробиологиялық тұрғыдан қауіпсіз, дәмі мен иісі жағынан табиғи суға сәйкес болуы қажет. Суды өндіру процесіне қойылатын талаптарға: Су өндіретін кәсіпорындар санитариялық талаптарға сай жабдықталған үй-жайларда жұмыс істеуі тиіс. Өндірістік…

Тұмау ауа тамшылы және қарым-қатынас арқылы берілетін өте жұқпалы ауру. Тұмаудың қоздырғышы –ортомиксовирустар, олардың 3 типі бар А,В,С. Аурдың инкубациялық кезеңі: 12 ден 48 сағатқа дейін созылады (сирек жағдайда 3 күнге дейін). Тұмаудың белгілеріне: басталуы жіті, кенеттен қалтырау пайда болады, дене қызуы +39+40 градусқа дейін жетуі мүмкін. Толқын тәрізді қызба, жалпы әлсіздік, тершеңдік, мазасыздық (ұйқының бұзылуы), тәбеттің төмендеуі тән. Кейіннен көздің ауруы, жарыққа қарай алмау, маңдай тұсындағы бастың қақсап ауруы, бұлшық еттердің қақсап ауруы, тамақтың ауруы, мұрынның бітелуі, түшкіру мен…