Кондитерлік өнімдер – дегеніміз шикізаттың негізгі түрлерін, тағамдық компоненттерді (ингредиенттерді), тағамдық қоспалар мен хош иістендіргіштерді қосып немесе қоспай, қантты, ұнды, майларды және какао-өнімдерді технологиялық өңдеу нәтижесінде алынған, белгілі бір белгіленген нысаны бар, тұтынуға дайын көп компонентті тамақ өнімі. Кондитерлік өнімдері — әдетте, құрамында қанты көп, құнарлылығы жоғары тағамдық өнімдер. Кондитер өнімдерінің жүздеген түрлері бар. Технологиясына және оған жұмсалатын шикізат түріне қарай негізгі екі топқа (қантты және ұнды) бөлуге болады. Қантты түріне карамель, кәмпит, шоколад, жеміс-жидекті кондитер өнімдері жатады. Ұннан жасалатын…
Дұрыс ұйымдастырылған тамақтандыру оқушылардың денсаулығын сақтауға көмектесетіні сөзсіз. Мектеп оқушыларының бойында салауатты өмір салты негіздерін қалыптастырумен айналысу қажеттілігі бірқатар маңызды себептерге негізделеді. Еліміздің аумағында білім беру объектілерінде тамақтандыруды ұйымдастыруға қойылатын санитарлық-эпидемиологиялық талаптар Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрінің 2021 жылғы 5 тамыздағы № ҚР ДСМ-76 бұйрығымен бекітілген "Білім беру объектілеріне қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар" санитариялық қағидаларымен және Қазақстан Республикасы Денсаулық сақтау министрінің 2022 жылғы 17 ақпандағы № ҚР ДСМ-16 бұйрығы "Қоғамдық тамақтану объектілеріне қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар" санитариялық қағидаларымен реттеледі. Мектеп асханаларына төмендегідей…
Бейсенбі, 06 Наурыз 2025 12:47

Сібір жарасының алдын алу туралы

Сібір жарасы дегеніміз– зооноз тобындағы, адам мен ауылшаруашылық жануарларға ортақ аса қауіпті жұқпалы ауру. Ауру дене қызуының көтерілуімен, лимфа жүйесінің зақымдалуымен және ағзаның ауыр түрде улануымен сипатталады. Сібір жарасы жиі жағдайда терілік, өте сирек ішектік, өкпелік және сепсистік түрде өтуі мүмкін. Аурудың қоздырғышы – таяқша пішінді, қозғалмайтын аэробты бактерия. Бұл бактериялар адам мен жануарлар ағзасынан тыс жерлерде спора түзеді. Споралар физикалық-химиялық заттардың әсеріне өте төзімді, қоршаған ортада тіршілік қабілетін ондаған-жүздеген жылдарға дейін сақтай алуға қабілетті. Сібір жарасының адам үшін негізгі…
Әрбір ата-ана үшін бала денсаулығы бәрінен де жо­ға­ры. Ба­лаға ойыншық таңдау ата-ана­лар­­дан барын­ша ұқып­ты­лықты, жауап­кер­шілікті талап ететіні анық. Ойыншық түрлері өте көп және оларды өндіретін кәсіпорындар да жетерлік. Ойыншық таңдауда мейілінше мұқият болған дұрыс. Жалпы, балалар ойыншығын сатып алу кезінде не нәрсеге назар аудару қажет: -Бірінші кезекте өнімнің қауіпсіздігін растайтын «сәйкестік сертификатын» талап етіңіз. Сертификаттың болуы ойыншықтың химиялық, радиологиялық және токсикологиялық көрсеткіштері бойынша зертханалық тексеруден өткендігін көрсетеді. -Ойыншықты мамандандырылған дүкендерден сатып алыңыз. Әдетте, олар өнімнің сапасын растайтын құжаттардың болуын бақылайды.…
Бейсенбі, 06 Наурыз 2025 12:39

Парентеральды вирустық гепатиттер

Парентеральді жұқпалар, ол – қан мен адам ағзасындағы басқа да сұйықтықтары (сілекей, қан сары суы, шәуіт т.б.) арқылы жұғатын жұқпалы аурулар тобы. Оның ішінде эпидемиологиялық тұрғыдан қауіпті саналатыны адам иммунитеті тапшылығы вирусы (АИТВ) мен вирустық В және С гепатитттер саналады. Парентеральды жолмен жұғатын вирустық гепатиттер (В, С, D және басқа гепатит) ол бауырдың қабынуымен өтетін жұқпалы ауруы. Аурудың негізі белгілері: -әлсіздік, тез шаршағыштық; -жүрек айну, құсу; -үлкен дәреттің бұзылуы (іш өту); -оң жақ қабырға астындағы ауру сезімі; -тәбеттің болмауы; -қызба…
Ауыз су – адамның тіршілігі үшін ең қажетті ресурс болып табылады. Бұл судың адам физиологиясындағы маңызды рөлінен туындайды. Адам ағзасының шамамен 65%-ын су құрайтыны белгілі. Тіпті сусыздану, аштық жағдайында адам ағзасы белгілі бір мөлшерде су жоғалтады, өйткені ағзада үздіксіз тотығу процестері жүреді. Су тапшылығы денсаулыққа айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін. Ағзадағы судың 10%-ға дейін азаюы мазасыздық, әлсіздік, аяқ-қолдың дірілі секілді белгілерді тудырады. Бұл құбылысты ағзадағы барлық метаболизмдік процестер, ас қорыту және тіршілікке қажетті заттардың синтезі тек су ортасында жүретінімен түсіндіруге болады.…

Соңғы жаңалықтар

Шіл 04, 2025

Saqtan: молодежь Алматинской области…

Қонаев - Илийский-Карасайский районы - масштабная антинаркотическая акция, направленная…
Шіл 03, 2025

«Жіті ішек жұқпалары, алдын алу мен…

Жіті ішек жұқпалары – дегеніміз бұл бактериялар, вирустар, қарапайымдылар тудыратын және…
Шіл 03, 2025

Эхинококкоз және оның алдын алу…

 Эхинококкоз – созылмалы ағымымен, ағзаның аллергиясымен және бауырдың, өкпенің және…
Шіл 03, 2025

Хиджама жасатуға жүгінетіндерге…

Хиджама — бұл ағзадан лас қанды шығару арқылы емдейтін дәстүрлі емес емдеу әдісі. Бұл…
Шіл 03, 2025

На Капчагайском водохранилище…

5–6 июля на Капчагайском водохранилище состоится международный заплыв OCEANMAN-2025 —…
Шіл 03, 2025

ХАБАРЛАНДЫРУ «ҮЛГІЛІ АУЫЛ»…

Алматы облысының тұрғындары мен ауылдық округ әкімдіктерінің назарына! Қазақстан…
Шіл 03, 2025

«ŪMTYLYS» байқауы

«ŪMTYLYS» байқауы – жастар үшін жаңа серпінАлматы облысында алғаш рет жастармен жұмыс…
Маус 30, 2025

Тазалық тәртіптен басталады

Табиғат – Жаратушының ең көркем жаратылыстарының бірі. Адам күнделікті күйбең тіршіліктен…
Маус 26, 2025

Начало было в 30-х продолжение в…

Если театр начинается с вешалки, завод с проходной, то газета – с людей и событий,…

Күнтiзбе

« Шілде 2025 »
Дс Сс Ср Бс Жм Сб. Жк
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Кез келген материалды
көшіріп басу үшін
mezet.kz - ке гиперсілтеме
қою керек 

Яндекс.Погода

 

https://kurs.kz/ - Курсы валют в обменных пунктах г. Алматы и других городах Казахстана

Жарнама

для детей, достигших 12 лет