Денсаулық

+77277540900
+77002724204
enkaz.kz@gmail.com
040400, Алматы облысы, Еңбекшіқазақ ауданы, Есік қаласы, Алматы көшесі, № 112.

Дүйсенбі, 06 Қазан 2025 10:33

Шетелге шығатын саяхатшыларға арналған санитариялық-эпидемиологиялық кеңестер

Әлемдік туризмнің дамуы азаматтардың шетелге шығу мүмкіндігін арттыруда. Дегенмен, әрбір саяхатшының алдында денсаулығына қауіп төндіретін бірқатар эпидемиологиялық тәуекелдер бар. Бүгінгі таңда әлемнің әр аймағында жұқпалы аурулардың таралу деңгейі әртүрлі, сондықтан сапарға шығар алдында санитариялық-гигиеналық талаптарды қатаң сақтау – аса маңызды міндет. Жеке гигиена – қауіпсіздіктің басты кепілі Саяхат барысында әртүрлі елдің климаттық жағдайына, тұрмыс ерекшелігіне және санитариялық мәдениетіне байланысты инфекциялық аурулардың таралу қаупі артады. Оларды болдырмау үшін: Қолды үнемі сабынмен жуу, мүмкін болмаған жағдайда антисептик ерітіндісін пайдалану. Жеке сүлгі, жеке…

Бөлім: Денсаулық

Толығырақ ...

Дүйсенбі, 06 Қазан 2025 10:31

Фортификация дегеніміз не?

Фортификация – белгілі бір азық-түлік өнімдеріне дәрімендер мен минералдар сияқты биологиялық құнды заттарды қосу арқылы олардың тағамдық құндылығын арттыру процесі. Бұл әдіс адам ағзасының қажетті микроэлементтерді жеткілікті мөлшерде алуына ықпал етеді және тамақтану тапшылығынан туындайтын аурулардың алдын алуға көмектеседі. Фортификацияның басты мақсаты – халық арасында жиі кездесетін дәрумендер мен минералдар тапшылығын жою. Әсіресе дамушы елдерде темір, йод, мырыш, фолий қышқылы мен А дәруменінің жетіспеушілігі өзекті мәселе болып отыр. Сондықтан негізгі азық-түліктерге осы заттарды қосу арқылы қоғамдық денсаулықты жақсарту көзделеді. Фортификация…

Бөлім: Денсаулық

Толығырақ ...

Дүйсенбі, 06 Қазан 2025 10:29

Балық өнімдерінің қауіпсіздігі

Балық және балық өнімдері халық денсаулығы үшін аса құнды тағам болып табылады. Оның құрамындағы ақуыздың биологиялық құндылығы ет өнімдерінен де жоғары. Сонымен қатар Омега-3 қанықпаған май қышқылдары жүрек-қантамыр жүйесінің қызметін жақсартады, дәрумендер мен микроэлементтер (йод, фосфор, селен, мырыш) ағзаның иммундық жүйесін нығайтады. Қазақстан үшін балық өнімдерінің қауіпсіздігі тек денсаулық сақтау саласы ғана емес, сонымен қатар азық-түлік қауіпсіздігі мен экспорттық әлеуетті арттыру тұрғысынан да өзекті мәселе болып табылады. Қауіпсіздікке әсер ететін факторлар Микробиологиялық Сальмонелла spp. – өткір ішек инфекцияларын тудырады; Listeria…

Бөлім: Денсаулық

Толығырақ ...

Сейсенбі, 30 Қыркүйек 2025 16:22

Бруцеллез-аса қауіпті ауру!

Бруцеллез (сарып) - жануардан адамға жұғатын аса қауіпті жұқпалы ауру. Бруцеллезбен барлық ауыл шаруашылық және үй жануарлары ауырады. Бірақ бруцеллез таралуында ұсақ және ірі қара мал маңызды рөл атқарады. Аса қауіпті, аурудың ауыр түрлеріне әкелетін қой мен ешкі бруцелла қоздырғышы болып табылады. Адамға жұғу жолы ауру малдарға қарау кезінде қауіпсіздік ережелерін сақтамаудан, тамаққа зарарсыздандырылмаған сүт, сүт өнімдерін, етті қолданудан болады. Инфекция көзі – ірі қара, қой-ешкі, шошқа, түйе және кейде иттер. Жұғу жолдары: Алиментарлы: шикі сүт, қайнатылмаған сүт өнімдері (құрт,…

Бөлім: Денсаулық

Толығырақ ...

Сейсенбі, 23 Қыркүйек 2025 21:57

Парфюмерлік-косметикалық өнімдердің қауіпсіздігі

Парфюмерлік-косметикалық өнімдердің қауіпсіздігі – халықтың денсаулығын қорғау, сапалы өнімдермен қамтамасыз ету және тұтынушылардың құқықтарын сақтау саласындағы маңызды бағыттардың бірі болып табылады. Бұл өнімдер кеңінен қолданыста болғандықтан, олардың құрамындағы ингредиенттердің адам ағзасына ықпалы, өндірістің санитарлық жағдайы мен стандарттарға сәйкестігі заңнамалық және гигиеналық тұрғыда реттеледі. Құрамына қойылатын талаптар: Қауіпсіздік критерийлері: өнім құрамында канцерогенді, мутагенді және репродуктивті уытты заттардың болуына жол берілмейді. Қорғасын, сынап, мышьяк, кадмий сияқты ауыр металдардың мөлшері белгіленген нормадан аспауы тиіс. Тері мен шырышты қабықты тітіркендіретін немесе аллергиялық реакция тудыратын…

Бөлім: Денсаулық

Толығырақ ...